Servez ces avocats fraîchement tranchés sur des salades ou des œufs pour un repas nutritif. Ces avocats Hass sont emballés au Royaume-Uni selon des méthodes durables.
Nous nous approvisionnons en avocats à différents endroits tout au long de l'année, en suivant les saisons. Les avocats finissent leur maturation hors de l'arbre, mais plus ils y restent, plus ils accumulent de graisses et d'huiles, enrichissant leur saveur et leur texture.
Nous constatons actuellement des niveaux d'huile exceptionnellement élevés dans nos avocats, ce qui est très souhaitable et caractéristique des fruits en pleine saison. Cela peut parfois provoquer l'apparition de stries rougeâtres autour du noyau lorsqu'il est coupé. Ce n'est pas un signe de mauvaise qualité, mais plutôt de grande qualité. Toute rougeur superficielle disparaît dans la chair de l'avocat une fois écrasée et n'affectera donc pas la couleur vive de votre guacamole.
Goût et utilisation
Coupés finement, mélangés à une salade et de l'huile de citron. Servir avec des œufs au four et du pain grillé.
L'approche Natoora
L'approche radicale de Natoora en matière d'approvisionnement saisonnier façonne l'avenir de l'alimentation. Nous travaillons directement avec des producteurs qui privilégient la saveur, la biodiversité et le patrimoine plutôt que le rendement. Nous leur apportons le soutien nécessaire pour construire un avenir meilleur pour l'alimentation, basé sur une agriculture durable à petite échelle qui rend à notre planète.
Détails
Le pays d'origine peut varier selon la saison : Espagne, Mexique, Afrique et Amérique du Sud. Conserver au réfrigérateur. Laver avant utilisation. Emballage barquette en plastique recyclable.
